Ingefærshot
Servings 1 liter
Ingredienser
- 300 g. ingefær
- 2 stk. citroner
- 4 spsk. honning
Sådan gør du
- Start med at skrælle ingefæren, og derefter skære den i skiver.
- Skyld citronen og skær også den i skiver.
- Hæld vand, ingefær og citronskiver i en gryde, og bring den i kog.
- Når vandet koger, skruer du ned for varmen og lader det småsimre i ca. 45 minutter, hvorefter du tager gryden af varmen.
- Lad det hele køle af i 10 minutters tid, inden du hælder det op i en kande, igennem en si. Tilsæt honning og rør rundt.
- Stil derefter din ingefærshot på køl, som er klar dagen efter.